蜜汁烤胡萝卜配开心果

1. 将烤箱预热至 200°C (400°F)。

2. 将胡萝卜洗净，纵向切成两半。

3. 将胡萝卜放入烤箱专用盘中。

4. 用辣椒粉、盐和胡椒调味。

5. 刷上橄榄油，淋上 1 汤匙蜂蜜。

6. 烤约 30 分钟，直到胡萝卜变软并呈焦糖色。

7. 将一把开心果切碎，撒在胡萝卜上即可食用。