南瓜派
份量
6份
期间
60分钟
适合
甜点
原料
1 块酥皮糕点
500克南瓜
150克红糖
100克黄油
3个鸡蛋
1汤匙肉桂
1 汤匙 混合香料（或南瓜香料）
份量
6份
期间
60分钟
适合
甜点
准备
1. 将烤箱预热至 180°C (350°F)。
2. 在挞模里铺上酥皮，铺上烘焙纸和烘焙豆，盲烤15分钟。
3. 将南瓜蒸熟，将果肉捣成泥（你可以将南瓜皮留作汤料，将南瓜籽烤熟后当零食吃），并尽可能滤干水分。
4. 在碗中，将鸡蛋和糖搅拌均匀。
5.加入香料。
6. 将黄油融化并搅拌到混合物中。
7. 将馅料倒入饼皮上，抹平表面，撒上少许红糖。
8.烘烤45分钟。
