迷迭香烤鸡
Portions
6份
Duration
2-3小时
Good for
午餐和晚餐
Ingredients
1整只散养鸡
3–4 枝新鲜迷迭香
1个柠檬
4瓣大蒜
3汤匙橄榄油
盐和胡椒
Portions
6份
Duration
2-3小时
Good for
午餐和晚餐
Preparation
1. 将烤箱预热至 200°C (400°F)。
2. 将几枝迷迭香、压碎的蒜瓣和半个柠檬塞入鸡腔。
3. 将橄榄油涂抹在鸡肉上。
4. 在上面撒上迷迭香叶。
5. 将鸡肉放入烤箱专用盘中。
6. 烘烤 1 小时 15 至 1 小时 30 分钟，并定期用烹饪汁液浇淋。
7.检查是否煮熟。
8. 从烤箱中取出，用箔纸盖住，静置 10 分钟后再切片。
