Galletas
Portions
4 porciones
Duration
15 minutos
Good for
Aperitivos
Ingredients
115 g de mantequilla
50 g de azúcar
150 g de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharada de extracto de vainilla
185 g de harina
3 g bicarbonato de sodio
200 g de chocolate
Portions
4 porciones
Duration
15 minutos
Good for
Aperitivos
Preparation
1. Derretir la mantequilla en una cacerola hasta que esté dorada.
2. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
3. Vierta la mantequilla derretida en un bol, agregue el azúcar y el azúcar moreno y mezcle bien.
4. Añade el huevo y revuelve.
5. Tamice la harina, luego agregue el bicarbonato y mezcle.
6. Picar el chocolate en trozos grandes e incorporarlo a la masa.
7. Utilice una cuchara para helado para dividir la masa en bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
8. Hornee durante 12–14 minutos.
9. Una vez fuera del horno, utiliza un cortador de galletas redondo para darles forma con cuidado en círculos prolijos.
10. Dejar enfriar antes de servir.
