Dorada al horno
Porciones
6 porciones
Duración
35 minutos
Bueno para
Almuerzo
Ingredientes
1 dorada entera
1 limón
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
2–3 ramitas de tomillo o romero
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Porciones
6 porciones
Duración
35 minutos
Bueno para
Almuerzo
Preparación
1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2. Enjuague y seque la dorada.
3. Sazona el exterior del pescado con sal y pimienta.
4. Coloque el pescado en una fuente apta para horno y disponga rodajas de limón y cebolla alrededor y encima.
5. Agregue los dientes de ajo machacados, las rodajas de cebolla roja y las hierbas encima del pescado.
6. Rocíe con aceite de oliva.
7. Hornee durante 25–30 minutos.
8. Rocíe el pescado con sus jugos durante la cocción.
